前不久著名雜志《普洱》刊登了一篇由評(píng)茶人莊生曉夢(mèng)的一篇名為《當(dāng)我們談?wù)撛疥愒较愕臅r(shí)候,我們說核心價(jià)值決定價(jià)格》的文章,其中就談到了關(guān)于普洱茶尤其是中老期茶的價(jià)值、價(jià)格以及供求關(guān)系的相關(guān)問題。
此文從普洱茶因長(zhǎng)期存放在恰當(dāng)?shù)膫}(cāng)儲(chǔ)條件下產(chǎn)生的轉(zhuǎn)化做依據(jù),論述了普洱茶的存儲(chǔ)價(jià)值。其中有段話尤為精髓“越陳越香是普洱茶陳化過程的形象化描述,是普洱茶價(jià)值體系中的關(guān)鍵環(huán)節(jié),它的核心內(nèi)容是陳化的機(jī)理,‘越陳’是時(shí)間概念,‘越香’是品質(zhì)概念?!?
此文并沒有涉及未來的市場(chǎng)會(huì)以怎樣的價(jià)格來彰顯中老期茶的品質(zhì),我就大著膽子做一些補(bǔ)充,若有不對(duì)的地方還請(qǐng)大家多多補(bǔ)充。
首先必須要明確一點(diǎn),品質(zhì)不一定會(huì)跟價(jià)格嚴(yán)格對(duì)應(yīng)。中老期茶的歷史最少有上百年,可中老期茶的價(jià)格起飛也不過是近二十年的事情。僅此一點(diǎn),就足以證明只有在市場(chǎng)認(rèn)可品質(zhì)的情況下,其價(jià)格才能與品質(zhì)對(duì)應(yīng)起來。
那么在中老期茶品質(zhì)得到廣泛認(rèn)可的今天,其價(jià)格是否能一直保持高位呢?這還真不一定,茶葉能否賣出高價(jià),還會(huì)嚴(yán)格受到供求關(guān)系的影響。如果未來市場(chǎng)整體呈供需平衡的狀態(tài),那么中老期茶的價(jià)格就會(huì)跟現(xiàn)在大致相當(dāng)。如果呈供大于求的狀態(tài),那么中老期的價(jià)格肯定會(huì)有一定幅度的下降。至于供不應(yīng)求的局面,除非掀起全民喝中老期普洱茶的熱潮,這種情況出現(xiàn)的概率無限趨于零。畢竟對(duì)于大多數(shù)人來說,喝茶只是一種習(xí)慣,并不會(huì)局限在特定的門類上。
因此想要中老期茶能有一個(gè)合適的價(jià)格,那就需要在現(xiàn)有的茶客群體中推廣這類普洱茶。盡可能去追求這一類人群地穩(wěn)定增長(zhǎng)。這樣才能通過市場(chǎng)來反映普洱茶越陳越香的核心價(jià)值。
所以我們不難得出一個(gè)結(jié)論,想要自己的藏品能夠擁有一個(gè)好價(jià)格,現(xiàn)在的藏家不光要藏茶,還要同商家一起開拓市場(chǎng)啊!
文:天火